巴基斯坦通过新标准限制反式脂肪

发布时间：2025-04-28

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近日，巴基斯坦标准与质量控制局（PSQCA）通过了一项国家标准，将所有食品类别中工业生产的反式脂肪含量限制在总脂肪的2%以下。这一突破性决定使巴基斯坦与国际最佳实践接轨，旨在减少食品供应链中工业生产的反式脂肪酸的使用。

反式脂肪是一种有害化合物，常用于油炸食品、人造黄油和商业烘焙食品中，会增加心脏病发作和死亡的风险。研究表明，工业生产的反式脂肪是导致心血管疾病和其他非传染性疾病（NCDs）的主要因素之一，对数百万巴基斯坦人的健康构成严重威胁。随着新标准的实施和执行，巴基斯坦有望显著降低因反式脂肪摄入导致的经济成本，减轻疾病负担，提高人口的预期寿命和生活质量。通过消除食品供应中的有害反式脂肪，巴基斯坦加入了越来越多采取严格措施对抗非传染性疾病并促进健康饮食习惯的国家行列。

来源：Associated Press of Pakistan