FSSAI引入阿育吠陀食品新业务种类
发布时间：2025-09-16
2025年9月1日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布通知，引入了新的业务种类（KoB），专门针对阿育吠陀食品（Ayurveda Aahara）。这一举措旨在规范阿育吠陀食品的生产和销售，确保其符合食品安全和质量标准。阿育吠陀食品是根据阿育吠陀权威书籍中的配方、成分或工艺制作的食品，不包括阿育吠陀药物或专有阿育吠陀药品和药品。
FSSAI于2022年5月5日通知了阿育吠陀食品的标准，并在2022年7月25日的命令中上传了属于A类别的阿育吠陀食品清单。然而，此前在食品综合控制系统（FoSCoS）中没有为阿育吠陀食品颁发许可证或注册的规定。因此，FSSAI决定在FoSCoS中引入一个新的业务种类，名为“阿育吠陀食品”，并规定了相关的规格和要求。
新的业务种类名称为“阿育吠陀食品”，属于“制造商”组。其定义为根据阿育吠陀权威书籍中的配方、成分或工艺制作的食品，但不包括阿育吠陀药物或专有阿育吠陀药品和药品。申请该业务种类的资格为中央许可证，年费为7500卢比+GST。食品类别（FC）包括A类别的阿育吠陀食品，无需额外文件。B类别的阿育吠陀食品需要从FSSAI总部获得批准信，无论是产品本身还是与健康益处和/或疾病风险降低相关的声明。
来源：印度食品安全标准局官网